Аламбики

  Это в нашем понимании самогонный аппарат должен быть массивным, состоять из большой выварки и производить, как минимум ведро конечного продукта. Старое смородиновое варенье, джем, который уже бесповоротно засахарился - все шло в ход и бродило в алюминиевом бидоне, прежде чем явить собой огненную воду. А в Европе все скромнее, изящнее и не так монументально. А поскольку мы в нее стремимся – давайте перенимать опыт и учиться пить умеренней и использовать не подручные средства, а аламбики. Что же это такое? Давайте разберемся.

  Аламбик - это небольшой медный аппарат, который повсеместно использовался винокурнями и коньячными домами Франции, Испании, Италии и др., для производства спиртов, которые входили в состав различных горячительных напитков: коньяк, бренди, кальвадос, виски. Применялись они и для дистилляции вина и эфирных масел. Простые и неприхотливые в эксплуатации, они имеют различные конструкции, но практически один и тот же всем понятный принцип, как и самогонного аппарата. Использовать их может и любитель и профессионал, в благоустроенной кухне городской квартиры и в походных условиях. Аламбики могут служить и в качестве колоритного декора.

Преимущества использования аламбиков:

• Можно использовать любой источник тепла – от твердого топлива до электричества и газа;

 

• Для охлаждения змеевика можно использовать воду из водопровода, а можно менять ее вручную;

 

• Различные конструкции и виды, которые дают возможность перегонять густое сырье.

Виды аламбиков:

• Классический. Обладает изящным дизайном и в то же время отличным функционалом. В магазине «КупиСувенир» представлен моделью «Архаика». Это довольно распространенная конструкция, состоящая из трех частей. Самая нижняя служит для подогрева сырья, затем - воздушный дефлегматор, для отвода пара в холодильник. Ну и собственно сам холодильник, где происходит конденсация пара.

 

• Классический с колонной. От классической модели отличается наличием колонны, которая снимается. С его помощью можно перегонять не только брагу, но и получать эфирные масла, путем заполнения колонны сырьем. Хотите розовое или лавандовое масло? Тогда этот девайс точно для вас! В нашем магазине есть отличный «Аптекарь», который из лепестков роз способен сделать настоящее масло.

Остальные виды можно считать уже вариациями на тему. Португальские, арабские и прочие аламбики отличаются чаще всего размерами и незначительными конструктивными доработками. Купить аламбики можно в супермаркете необычных товаров номер один «КупиСувенир», где кроме экзотических иностранных моделей вы найдете и детище отечественных мастеров. Один из них - это «Домашний самогонный аппарат», и к слову сказать – самый популярный среди всех моделей. Может, чувствуется родство душ? Но именного его покупатели больше всего отмечают, как стильный и необычный сюрприз, который отлично справляется со своим предназначением и при практическом использовании.